Commis de Cuisine en Alternance Le Grau Du Roi (H/F)

Offre n° 206VPZM - Commis de Cuisine en Alternance Le Grau Du Roi (H/F)

Commis de Cuisine (H/F) en alternance sur Le Grau Du Roi. Un restaurant partenaire recrute un(e) Commis de Cuisine en alternance pour préparer le Titre Professionnel Commis de Cuisine (niveau 3 - RNCP 38722).

Responsabilités

• Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, assemblage)
• Participer à la mise en place et au service
• Réaliser entrées, plats et desserts
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
• Entretenir le poste de travail
• Travailler en équipe en cuisine

Profil recherché

Débutant(e) accepté(e) (formation assurée). À partir de 16 ans. Motivé(e), rigoureux(se), esprit d'équipe.

Conditions

Rythme alternance : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise. Diplôme reconnu par l'État. Poste accessible aux personnes en situation de handicap.

Contrat

Type de contrat : CDD – 12 mois. Durée du travail : 35 heures/semaine. Travail en horaires décalés (week‑ends, jours fériés, journée, horaires fractionnés).

Salaire

• Pourcentage du SMIC selon âge et année d'apprentissage

Déplacements

Jamais

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité