Commis(e) de cuisine / Contrat en alternance (H/F)

Offre n° 207KWLT Commis(e) de cuisine / Contrat en alternance (H/F)

Nous avons un restaurant sur la commune de MOYENMOUTIER qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey.

Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans - 27% SMIC, 18 à 20 ans - 43% SMIC, 21 à 26 ans - 53% SMIC, Plus de 26 ans 1ère année - 27% SMIC, 2ème année - 39% SMIC, 3ème année - 55% SMIC. (Et 100% SMIC à la fin).

Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits; Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts; Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds; Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux. Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine.

Type de contrat : CDD - 15 Mois / Contrat apprentissage; Durée du travail 35H/semaine; Travail en journée; Travail les week-ends et jours fériés; Travail en horaires décalés; Salaire : De 27 à 100 % du SMIC.

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Formation continue d'adultes