Commis de cuisine en alternance H/F

Le poste

La mission :

Au sein d'une équipe, vous participez à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine.

o Participer aux préparations préliminaires o Réaliser des préparations simples o Mettre en place le poste de travail o Appliquer les normes d'hygiène HACCP o Participer à la réception et au rangement des marchandises o Contribuer au bon déroulement du service

Le profil :

En tant que commis de cuisine en alternance, vous préparez un diplôme dans le domaine de la restauration tout en développant vos compétences sur le terrain.

o Première expérience ou stages en cuisine appréciés o Motivation pour les métiers de la restauration o Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation o Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire o Capacité à travailler en rythme soutenu et à suivre les consignes du chef o Envie d'apprendre et de progresser