Commis de cuisine en alternance F/H

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, le Groupe BK invite à devenir Commis de Cuisine (H/F) – alternance chez Resto Sushi's à Saint-Louis.

Responsabilités

• Participer à la réception et au rangement des matières premières, et travailler les produits frais avec le matériel approprié.
• Préparer et envoyer les plats dans le respect des fiches techniques et des standards de la marque.
• Assurer l’entretien du matériel et de la cuisine.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer aux inventaires mensuels.
• Suivre un programme de 14 mois équivalent CAP, dispensé au centre de formation BK AMBITIONS à Illzach.

Qualités requises

• Dynamisme, enthousiasme et passion pour la cuisine.

Avantages

• Formation pratique et théorique.
• Encadrement par des professionnels de la restauration.
• Apprentissage en alternance au cœur du terrain.
• Un vrai tremplin pour évoluer dans le métier.