Commis / Commise de salle runner (H/F)

Fiche de Poste : Runner (H/F)

Poste : Runner (H/F)

Type de contrat : CDD

Lieu : LA MOUTIÈRE — Brasserie Savoyarde sur les Pistes de Ski, domaine de
VAL THORENS, les 3 VALLEES

Description du Poste :

Nous recherchons un Runner (H/F) dynamique et motivé pour rejoindre notre
brasserie savoyarde située sur les pistes. Le/la Runner assure le relais
entre cuisine et salle, participe au bon déroulement du service et
contribue à maintenir un flux rapide et efficace malgré le trafic élevé.

Missions Principales :

- Servir d’interface entre la cuisine et la salle, acheminer plats et
boissons du plan de service.

- Relayer les ordres, réassortir les commandes et transporter les plats
propres et sales.

- Aider à la mise en place et au rangement des postes de service.

- Participer au service en salle selon les besoins (désemplissage des
tables, débarrassage, évacuation des plats).

- Veiller à la propreté des zones de service et au respect des règles
d’hygiène et de sécurité alimentaire.

- Travailler en étroite collaboration avec les équipes cuisine et salle
pour assurer un service rapide et de qualité.

- Participer à l’inventaire et à la gestion des stocks des produits
consommables près des zones de service.

- Maintenir un environnement de travail propre et organisé.

Compétences Requises :

- Débutants acceptés

- Excellentes aptitudes relationnelles et sens du service client.

- Capacité à travailler sous pression et en équipe.

- Organisation, autonomie et réactivité.

- Maîtrise du Français; l’anglais est un plus.

- Capacité à évoluer dans un environnement ski-out/ski-in; l’accès au
restaurant se faisant skis aux pieds, savoir skier est indispensable et le
transport en télésiège est pris en charge par l’employeur.

Conditions de Travail :

Horaires : 39h

Rémunération : selon expérience

Logement et avantages : Logement en collocation possible avec chambre
individuelle; repas du midi pris en charge les jours travaillés le cas
échéant. Environnement de travail stimulant au sein d’une brasserie très
fréquentée et dynamique sur les pistes.

Si vous êtes passionné par le service et souhaitez évoluer dans un cadre
dynamique et convivial, n’hésitez pas à postuler !