Commis / Commise de salle runner (H/F)

Située entre la place de la Bastille et la place des Vosges, l’emblématique
brasserie parisienne Bofinger a su traverser les époques en conservant son
âme dans un décor historique exceptionnel. Dans cette institution, on
retrouve des spécialités alsaciennes qui font la renommée du lieu : le
Kougloff façon pain perdu, le Soufflé au Grand Marnier, ou encore « la
meilleure choucroute de Paris » cuisinée maison selon la tradition. Nous
avons l'alternance qu'il vous faut !


Nous recherchons pour notre restaurant le BOFINGER :


1 Commis de salle h/f en alternance


A propos du restaurant


Située entre la place de la Bastille et la place des Vosges, l’emblématique
brasserie parisienne Bofinger a su traverser les époques en conservant son
âme dans un décor historique exceptionnel. Dans cette institution, on
retrouve des spécialités alsaciennes qui font la renommée du lieu : le
Kougloff façon pain perdu, le Soufflé au Grand Marnier, ou encore « la
meilleure choucroute de Paris » cuisinée maison selon la tradition.


Missions :

1. Effectuer la mise en place de la salle (dressage des tables,
nettoyage)
2. Assurer la liaison entre la cuisine et la salle
3. Débarrasser les tables
4. De formation en hôtellerie/restauration, vous recherchez une
alternance en salle pour la rentrée !
5. Dynamique, bon relationnel et polyvalent(e)


Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre
nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont
ouvertes aux personnes en situation de handicap