Commis / Commise de cuisine (H/F)
SÉLESTAT, 67
il y a 5 mois
Description du poste :
Nous recherchons pour nos clients situés à proximité de Sélestat des vendeurs en poissonnerie H/F***Vos missions Réceptionner et stocker la marchandise- Contrôler la réception des commandes
- Trier les poissons et effectuer leur préparation
- Ouvrir des coquillages et crustacés
- Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les poissons, crustacés et coquillages et afficher les prix
- Renseigner les clients
- Conditionner un produit
- Entretenir un espace de vente
- Entretenir un poste de travail
- Nettoyer du matériel ou un équipement
Description du profil :
Votre profil maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- connaissance des variétés de crustacés, coquillages et poissons
- maîtrise de la chaîne du froid
- Utilisation d'outils de découpe
- maîtrise du pelage de poissons, levage de filets
- Dressage de plateaux de fruits de mer***Rémunération selon compétences et expérience.
Plateforme de publication
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