Commis / Commise de cuisine (H/F)
Commis de cuisine (H/F)
Ce_que_nous_recherchons_:
Commis de cuisine (H/F)
CDI 42h
Salaire brut mensuel : 2515.50€, durant la saison une partie des heures supplémentaires sera rémunérée et une autre sera récupérée
Repas non fournis par l'entreprise, compensés par des indemnités repas d'environ 90 €/mois.
Rythme de travail : horaires avec coupure
Votre_rôle_:_créer_l'expérience
Rattaché(e) au Sous Chef (H/F), vous aurez pour objectifs de garantir la qualité du service et le relais entre la salle et la cuisine, en contribuant à une ambiance conviviale et professionnelle. Vos missions principales seront les suivantes :
* Assurer la préparation des plats dans le respect des fiches techniques et des consignes
* Participer au bon déroulement du service et respecter les délais
* Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
* Participer à l'ambiance convivial
* Participer activement à la réduction du gaspillage et au respect des engagements environnementaux