Commis/ commise de cuisine (H/F)

Le restaurant Chez Paulette recherche son/sa commis(e) de cuisine pour sa saison.

Cuisine Bistrot / Brasserie.

Le/La commis (e) de cuisine aide à la préparation des plats en cuisine.

Il/elle applique les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle peut travailler en restauration privée ou collective.

• Aide à l'élaboration et la préparation des plats, mise en place, dressage
• Découpe des légumes, préparation des entrées.
• Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine
• Cuisson des produits
• Respect des normes d'hygiène, de sécurité relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements
• Aide à la plonge

• Bonne maitrise des cuissons
• Bonne organisation
• Rigueur
• Gestion des pics d'activité

Poste à pourvoir à partir du 20 avril jusqu'à fin août

39 h hebdomadaire

2 jours de repos consécutifs

Logement possible