Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du poste :
Véritable artisan, vous créez et innovez, dans le but de rendre toujours plus attractif votre rayon.
Vous réalisez toutes les étapes nécessaires à la fabrication des produits proposés à la vente.
Vous maîtrisez les spécificités des produits que vous transformez de la matière première à la présentation finale. Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de traçabilité.
Vous maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson.
Vous êtes amateur de cuisine, débutant ou vous avez eu une expérience dans un poste similaire.
Rigoureux et organisé, vous aimez le travail d'équipe.
Alors n'hésites pas postule!
Rémunération au SMIC
Horaires du matin 36.75h semaine
Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicapCuisiner des viandes
- Connaitre les produits par famille
- Cuisiner des préparations culinaires
- Maitriser les modes de cuisson des aliments
- Cuisiner des sauces
- Cuisiner des poissons, produits de la mer
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Conditionnement des aliments
- Fiches techniques de cuisine
- Procédures de nettoyage et de désinfection
Esprit d'équipe
- Réactivité
- Autonomie
- Créativité
- Patience
- Polyvalence
- Rigueur
- Sens de la discipline
