Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)

Dans le cadre du développement de notre équipe, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine (H/F).

Missions principales :

• Préparation des plats chauds et froids, y compris les nems.
• Réception et stockage des matières premières.
• Mise en place des produits dans la vitrine des camions-magasin.
• Veiller au bon maintien de la qualité des produits.
• Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
• Entretien et nettoyage de la cuisine.
• Travail en coordination avec l'ensemble de l'équipe.
• Participer au maintien d'une bonne dynamique et d'une bonne ambiance avec l'équipe et la clientèle.

Compétences et profil recherché :

• Personne motivée, souriante, dynamique, rigoureuse, sachant faire preuve d'adaptabilité et d'esprit d'équipe.
• Bonne gestion du stress et capable de travailler sous pression lors des moments de rush.
• Connaissance des bases et techniques de la cuisine asiatique (notamment pour la confection des nems) ou forte volonté d'acquérir rapidement ces compétences.

Travail en cuisine selon le planning hebdomadaire.

Horaires variables selon le planning hebdomadaire.