Commis / Commise de cuisine

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats

Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes

Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Service du midi et du soir

Cuisine bistronomique,

60 couverts sont dressés lors de chaque service.

Hébergement possible

Poste à pourvoir d'avril à fin octobre 2026