Aide-cuisine H/F
TOURNUS, 71
il y a 5 jours
AIDE-CUISINE H/F - INTÉRIM - IME Dans le cadre d'une mission en intérim au sein d'un IME (Institut Médico-Éducatif), nous recherchons un(e) Aide-Cuisine H/F afin de renforcer l'équipe de restauration
Vos missions :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des repas : découpe, épluchage, lavage des aliments.
- Assister le cuisinier dans la préparation et la cuisson des plats en respectant les consignes et les régimes alimentaires spécifiques.
- Participer à l'entretien de la cuisine : plonge, nettoyage et désinfection des surfaces et du matériel.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Contrôler les produits et signaler les besoins de réapprovisionnement.
- Travailler en équipe afin d'assurer un service de qualité auprès des usagers de l'établissement.
- Être polyvalent(e) et intervenir selon les besoins du service
Profil recherché :
- Une première expérience en cuisine collective ou en restauration est appréciée.
- Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe.
- Sensibilité au secteur médico-social appréciée.
- Respect des consignes d'hygiène et de sécurité indispensable
Conditions :
- Mission en intérim
- Temps plein / horaires selon planning
- Poste basé en IME Vous souhaitez intégrer un environnement humain et contribuer au bien-être des enfants à travers la préparation des repas ? Rejoignez-nous !
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