Commis / Commise de cuisine

• Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les normes de qualité
• Élaborer les menus en collaboration avec le chef de cuisine
• Assurer la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires
• Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine selon les normes en vigueur
• Veiller au respect des règles de sécurité alimentaire
• Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace

• Formation en cuisine (CAP/BEP, Bac pro, ou équivalent)
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire
• Capacité à gérer les imprévus
• Bon esprit d'équipe et capacité à communiquer efficacement

REPOS LUNDI ET MARDI