Chef rayon frais libre-service H/F - Orléans

Notre client renforce ses équipes sur le Frais Libre-Service.

Selon votre profil et vos envies, vous intervenez sur l'un des rayons Frais LS (Charcuterie LS, Saurisserie, Volaille, Crèmerie.) et assurez les missions suivantes :

Encadrer, former et faire monter en compétences votre équipe

Gérer le compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, frais de personnel, démarque.)

Suivre les achats, commandes, stocks et performances des rayons

Mettre en œuvre et adapter la politique commerciale selon la saisonnalité et les temps forts

Organiser le planning de l'équipe et veiller à la bonne tenue des rayons

Être force de proposition pour dynamiser les ventes et améliorer l'expérience client