Chef pâtissier
GÉMENOS, 13
il y a 2 jours
La Magdeleine Mathias Dandine recrute un Chef Pâtissier confirmé (F/H) pour son restaurant gastronomique.
Sous la responsabilité du Chef exécutif, vous rejoignez une équipe jeune et dynamique et contribuez à notre service d'excellence dans un cadre provençal authentique.
Activités principales
- Mise en place du service.
- Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis …).
- Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets.
- Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service.
Entreprise
La Magdeleine - Mathias Dandine *****
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