Chef pâtissier H/F

Mission Votre mission principale : Mettre votre leadership au service de votre équipe et de la satisfaction client Vous aimez votre m

étier, et cela se refl

ète dans vos recettes. Vous proposez aux clients des plaisirs gourmands qui satisferont leur palais et donneront le sourire à votre équipe. * Supervision compl

ète des op

érations du rayon : du laboratoire au rayon * Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du rayon * Analyse des r

ésultats et mise en œuvre de plan d’action * Management de l’équipe / Formation r

éguli

ère / Planning adapt

é au flux de la client

èle * Respect des normes d’hygi

ène et de s

écurit

é alimentaire / Respect de la r

èglementation