Chef Gérant - Bourg-En-Bresse 01 H/F

Nous recrutons notre futur·e chef·fe gérant en restauration collective à Bourg-en-Bresse (01). Au sein d'un établissement scolaire, vous allez intégrer une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives

• Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef·fe gérant et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais,
• Prenez en charge la gestion économique du site et l'organisation de la production,
• Animez votre équipe: formation, organisation de l'activité et planning, management, information,
• Êtes l'interlocuteur·rice privilégié·e de nos clients et convives,
• Garantissez le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels. Organisation du travail : Pour ce poste de chef·fe gérant en CDI temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires en continue

• Des horaires continus
• Contrat en CDI
• Fourchette de salaire selon profil
• Primes diverses: performance, cooptation, parrainage
• Avantages CSE (chèques cadeaux noël, naissance)
• Perspectives d'évolution
• Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise
• École de formation en interne (formations culinaires, formation au management)
• Avantage en nature repas
• Parcours d'intégration