Chef(fe) produit ingrédients & solutions culinaires
Chez SYSTEM B, nous accompagnons les professionnels de la boucherie avec une approche unique associant ingrédients, équipements, recettes et accompagnement terrain.
Notre activité Épices & Marinades connaît une croissance exceptionnelle. Passée de 235 K€ de chiffre d'affaires en 2021, elle vise désormais 4 M€ fin 2026.
Pour poursuivre cette dynamique et construire l'offre de demain, nous créons un poste stratégique de :
Responsable de l'Offre Ingrédients & Solutions Culinaires
Vous serez le pilote de notre offre épices, marinades et concepts culinaires en imaginant les produits, recettes et solutions qui feront la différence chez nos clients.
Développer l'offre de demain
- Assurer une veille permanente des tendances alimentaires et culinaires.
- Identifier les nouvelles opportunités de développement.
- Construire les briefs de développement auprès de nos partenaires fabricants.
- Piloter les projets de formulation et d'amélioration produits.
- Organiser et animer les tests produits jusqu'à validation finale.
Créer des solutions culinaires clés en main
- Imaginer de nouvelles recettes adaptées aux besoins des rayons boucherie.
- Développer des concepts différenciants, simples à mettre en œuvre et générateurs de marge.
- Concevoir les fiches recettes, recommandations culinaires et conseils de cuisson associés.
Piloter les lancements produits
- Travailler avec le service communication pour préparer les lancements.
- Assurer l'intégration des nouveautés dans le catalogue, les outils digitaux et le site e-commerce.
- Accompagner les équipes commerciales dans la mise en marché.
Être le garant de l'ADN produit SYSTEM B
- Développer des produits répondant à nos engagements clean label :
- formulations les plus propres possibles,
- limitation des additifs,
- recherche permanente du meilleur rapport qualité/prix.
- Entretenir des relations étroites avec nos partenaires industriels.
Votre profil
Vous connaissez l'univers des épices, marinades ou ingrédients alimentaires et avez déjà travaillé avec des équipes R&D ou des fabricants.
Vous comprenez les enjeux quotidiens des rayons boucherie :
- manque de personnel,
- recherche de rentabilité,
- besoin d'innovation,
- simplicité de mise en œuvre.
Vous êtes passionné(e) par :
- les tendances culinaires,
- le développement produit,
- l'innovation alimentaire.
Vous aimez autant imaginer un nouveau concept que le tester, le goûter, l'améliorer puis le mettre sur le marché.
Pourquoi rejoindre SYSTEM B ?
- Participer à une activité en très forte croissance.
- Créer des concepts qui seront déployés dans plus de 1 300 points de vente.
- Rejoindre une entreprise reconnue pour son expertise terrain et son sens de l'innovation.
- Avoir un impact direct sur la stratégie et le développement de l'offre.