Chef(fe) de partie CDD (H/F)
Entreprise ✨ Rejoignez une maison d’exception au cœur des Aravis ✨ Et si votre prochain job se trouvait face au Mont-Blanc à 1500m d’altitude ? Entre Megève et La Clusaz, notre hôtel-restaurant LES RHODOS vous ouvre ses portes dans un cadre spectaculaire où l’exigence d’un établissement de notoriété rime avec convivialité et esprit d’équipe. Notre univers ? Un restaurant reconnu pour sa cuisine raffinée Un hôtel de charme aux 4 chambres atypiques et une suite chaleureuse Des mariages et événements d’exception jusqu’à 200 convives, organisés toute l’année Un lieu, une passion : offrir une expérience inoubliable… autant à nos clients qu’à nos équipes. Poste Véritable pilier de la brigade, vous gérez votre poste en autonomie et contribuez activement à la qualité et à la régularité des plats servis. Vos missions (et votre terrain de jeu):
- Gérer et organiser votre poste (chaud, froid, pâtisserie)
- Assurer la mise en place et l’envoi des plats dans le respect des standards de l’établissement
- Garantir la qualité, la régularité et le dressage des assiettes
- Encadrer et accompagner les commis ou apprentis si nécessaire
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Participer à l’élaboration et à l’évolution de la carte avec le Chef
- Travailler en étroite collaboration avec une équipe passionnée Conditions / Poste logé en colocation
- CDD – dès que possible jusqu'au 30/09/2026
- 43h/semaine – modulées sur la saison
- Horaires en continu
- 2 jours de repos par semaine
- Mutuelle d’entreprise
- Poste situé au Col des Aravis
- La Clusaz (Accessible en voiture / Des lignes de bus montent quelques fois au Col des Aravis
- Nourri et logé en colocation (Logement situé à 6km du lieu de travail)
- Salaire: 2300€ NET La tenue de cuisine et les chaussures de sécurité sont obligatoires (non fournis par l’entreprise) Vos avantages:
- Vestiaire sécurisé et rénové
- Matériel moderne pour un meilleur confort de travail
- Locaux de travail ventilés et clima...