CHEF(FE) DE CUISINE H/F

Votre quotidien chez nous : Vous allez intégrer la brigade d'un de nos restaurants du segment SERVICES AUX ENTREPRISES, pour un site industriel situé dans la périphérie Mulhousienne (68), en qualité de CHEF(FE) DE CUISINE F/H.   Vos missions :- Assurer la production culinaire chaude en autonomie avec le reste de la brigade,- Participer au réapprovisionnement et au service, - Accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocks, - Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats, - S'occuper de la relation commerciale avec nos clients du site,- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité, - Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Le site :- Typologie de site : Site industriel - ouvert 7/j/an- 15x collaborateurs SODEXO sur site env. - 450x couverts / jour- Offre restauration 360