Chef Exécutif – Architecte de Menus & Leadership Cuisine

Newrest, spécialiste des services à la restauration, recrutent un CHEF EXECUTIF pour piloter la conception des menus et assurer la qualité des prestations destinées à leurs clients aéronautiques et VIP.

Sous la responsabilité de la direction, vous élaborez les plats, coordonnez les équipes en cuisine et assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité, tout en veillant à l'efficacité opérationnelle et au coût.