Chef de rang (H/F)

Nous recherchons pour le restaurant de notre domaine, 2 chef(fe) de rang.

Vos missions :

• Préparer et vérifier la mise en place de son rang avant chaque service (dressage, propreté, matériel).
• Accueillir chaleureusement les clients, les installer et présenter la carte.
• Prendre les commandes, assurer le lien avec la cuisine et les sommeliers.
• Servir les plats et boissons selon les règles de service à la française.
• Être attentif(ve) aux besoins des clients, anticiper leurs demandes et s'assurer de leur satisfaction.
• Encadrer les commis de salle, les former et les accompagner.
• Participer à la clôture du service : rangement, nettoyage, inventaires éventuels, caisse.
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).

contrat saisonnier du 1er juin au 30 septembre 2026 - POSTES NON LOGES