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Chef de rang F/H

AIX LES BAINS, 73
il y a 12 jours
13,00 € - 13,00 € / heure
CDD
Temps plein

Rejoignez-nous pour offrir une expérience inoubliable à nos clients !

Offre d'emploi : Chef de Rang

Nous recherchons un(e) Chef de Rang pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de l'accueil, du service en salle et de la satisfaction de nos clients.

Profil :

Expérience en restauration souhaitée

Aimable, organisé(e) et professionnel(le)

Bon relationnel et sens du service

Informations :

Contrat de 43 heures par semaine

2 jours de repos consécutifs par semaine

Nous offrons :

Un environnement convivial et dynamique

Une rémunération selon profil et expérience

Envoyez votre CV à aix.lesbains(a)synergie.fr

Rejoignez-nous pour offrir une expérience inoubliable à nos clients ! Coordonner l'activité d'une équipe

  • Préparer des plats simples (salade, assiette de crudités, de fromage, dessert...)
  • Effectuer le service de plats à table selon des techniques spécifiques (à l'assiette, à la française, à l'anglaise...)
  • Anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme
  • Saisir une commande sur informatique
  • Analyser rapidement les besoins du client
  • Veiller à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle
  • Garantir la qualité du service rendu
  • Gérer les réclamations et les remarques négatives
  • Expliquer la composition des plats au moment du service
  • Caractéristiques des alcools
  • Connaissance des plats à la carte
  • Lecture de plan de salle
  • Œnologie
  • Procédures d'encaissement
  • Règles d'hygiène et de sécurité
  • Techniques de découpage
  • Techniques de dressage de table

Diplomatie

  • Réactivité
  • Adaptabilité
  • Attention
  • Capacité à travailler en équipe
  • Capacité à diriger
  • Organisation
  • Orientation client
  • Capacité à gérer des situations stressantes
  • Aisance relationnelle
Entreprise
SYNERGIE
Plateforme de publication
France Travail
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