Chef de rang café/restaurant (H/F)

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de rang

• Café/Restaurant (H/F) pour nos établissements des Cafés de Gally, en service continu de jour et de soir, week-end compris. Au sein d'un lieu convivial et de partage, vos missions principales sont :
• Accueillir le client en salle et l'installer
• Piloter le service
• Gérer les réservations sur Internet et la mise à jour des informations sur le site de l'entreprise
• Réaliser l'accueil téléphonique
• Assurer les encaissements et la justesse de la caisse
• Remplacer le responsable en cas d'absence
• Veiller au respect des normes d'hygiène
• Etre polyvalent et participer à toutes les tâches nécessaires au bon fonctionnement de l'exploitation d'un café/restaurant