Chef de Production Nuit – Cuisine Française, Autonome

L'Hotel Grandes Rousses à Paris recherche un Chef de production de nuit. Vous serez responsable de la production nocturne, en garantissant des plats de haute qualité conforme aux standards de la cuisine française.

Nous recherchons une personne expérimentée, capable de produire seul et ayant une solide connaissance des techniques culinaires. Ce poste offre un contrat CDI sans coupure, avec 2 jours de congés hebdomadaires consécutifs.