Chef de Production Culinaire — Paris, Gestion d'équipe & HACCP

Newrest à Paris 5 recherche un Chef de Production H/F pour un site d'entreprise. Vous assurez la production, la gestion des stocks et l'animation d'équipe, dans le cadre HACCP et respect des normes.

Vous coordonnez l'approvisionnement, participez à la construction du budget et garantissez la qualité des plats servis, tout en coordonnant les services et en veillant au bon climat social.