Chef de Plonge – Responsable d'Équipe & Opérations

Crous de Lyon recherche un Responsable de plonge F/H pour gérer le fonctionnement des machines dans deux sites. Les missions incluent l’encadrement de l’équipe, la vérification de la propreté de la vaisselle et l’application des règles d’hygiène.

Le candidat doit avoir une connaissance technique des machines, des produits de nettoyage, et de bonnes compétences relationnelles. Ce poste est ouvert aux titulaires et aux contractuels.