Chef de partie pâtisserie (H/F)
MOTTIER, 38
il y a 11 jours
Description du poste Au sein de l'Abbaye de Talloires, hôtel-restaurant 4 étoiles, vous intégrez l'équipe pâtisserie sous la responsabilité de la Cheffe pâtissière Isabelle Mottier.
Vous participez à la production des desserts pour :- le restaurant gastronomique - le restaurant bistronomique Missions
- Préparation et dressage des desserts
- Organisation du poste de travail
- Participation à l'élaboration des desserts
- Gestion des stocks
- Application des règles d'hygiène HACCP Profil recherché
- CAP Pâtisserie exigé avec une autonomie rapidement acquise
- Expérience en restauration souhaitée
- Sens de l'organisation et rigueur
- Capacité à travailler en équipe Conditions
- Travail en coupure possible - Poste nourri - horaires pointées et heures supplémentaires payées
Entreprise
L'ABBAYE DE TALLOIRES
Plateforme de publication
JOBRAPIDO
Offres pouvant vous intéresser
TALLOIRES
il y a 11 jours
MONTENACH, 57
il y a 7 jours
BEAUNE, 21
il y a 8 jours
LE VAUDREUIL, 27
il y a 12 jours