Chef de partie H/F

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration , un Chef de partie H/F.

• Préparation et cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Collaboration à l'élaboration des menus avec le chef de cuisine
• Encadrement et formation d'une équipe de commis de cuisine
• Contrôle de la qualité des plats servis et satisfaction des clients
• Respect des consignes et directives de la direction

Possibilité de logementhoraire en coupure : service du midi et du soir