Chef de partie H/F
HAUTE-GARONNE, 31
il y a 1 mois
Le Hoppy Monkey à Labège (31) recherche son nouveau Chef de Partie pour renforcer sa brigade et contribuer à une aventure culinaire pleine d'énergie et de passion !
Pourquoi rejoindre notre équipe ?
* Un rôle stratégique dans une cuisine dynamique : Développez vos compétences en dirigeant une section clé de la cuisine et participez activement à la réussite du service.
* Un environnement collaboratif : Rejoignez une équipe de professionnels passionnés, où le partage et la transmission des savoirs sont au cœur du quotidien.
* De réelles perspectives d'évolution : Prenez des initiatives, gagnez en responsabilités et avancez au sein d'une brigade ambitieuse et soudée.
Vos missions principales :
* Superviser et animer une partie spécifique de la cuisine (entrées, plats ou desserts).
* Assurer la qualité, la régularité et la présentation des préparations culinaires.
* Encadrer et former les commis placés sous votre responsabilité.
* Gérer la mise en place, la préparation et le dressage des plats selon les standards de la maison.
* Veiller au respect et à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Collaborer étroitement avec le Chef et le Sous-chef pour planifier et optimiser le fonctionnement de la cuisine.
* Participer à la gestion des stocks, aux inventaires et à l'entretien du matériel.
Ce que nous offrons :
* Rémunération attractive : entre 2 253,67 € et 2 390 € brut/mois, selon votre expérience.
* Avantages : paniers repas, heures de nuit majorées, mutuelle d'entreprise.
* Équilibre vie pro/vie perso : deux jours de repos consécutifs par semaine.
* Reconnaissance de votre engagement : heures supplémentaires rémunérées.
* Un cadre inclusif : nous valorisons la diversité et accueillons les candidatures de personnes en situation de handicap.
* Contrat : temps plein, en présentiel.
Envie de relever le défi ?
Rejoignez l'équipe du Hoppy Monkey Labège et participez à une aventure culinaire ambitieuse où passion, rigueur et convivialité se rencontrent !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 253,00€ à 2 390,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
Pourquoi rejoindre notre équipe ?
* Un rôle stratégique dans une cuisine dynamique : Développez vos compétences en dirigeant une section clé de la cuisine et participez activement à la réussite du service.
* Un environnement collaboratif : Rejoignez une équipe de professionnels passionnés, où le partage et la transmission des savoirs sont au cœur du quotidien.
* De réelles perspectives d'évolution : Prenez des initiatives, gagnez en responsabilités et avancez au sein d'une brigade ambitieuse et soudée.
Vos missions principales :
* Superviser et animer une partie spécifique de la cuisine (entrées, plats ou desserts).
* Assurer la qualité, la régularité et la présentation des préparations culinaires.
* Encadrer et former les commis placés sous votre responsabilité.
* Gérer la mise en place, la préparation et le dressage des plats selon les standards de la maison.
* Veiller au respect et à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Collaborer étroitement avec le Chef et le Sous-chef pour planifier et optimiser le fonctionnement de la cuisine.
* Participer à la gestion des stocks, aux inventaires et à l'entretien du matériel.
Ce que nous offrons :
* Rémunération attractive : entre 2 253,67 € et 2 390 € brut/mois, selon votre expérience.
* Avantages : paniers repas, heures de nuit majorées, mutuelle d'entreprise.
* Équilibre vie pro/vie perso : deux jours de repos consécutifs par semaine.
* Reconnaissance de votre engagement : heures supplémentaires rémunérées.
* Un cadre inclusif : nous valorisons la diversité et accueillons les candidatures de personnes en situation de handicap.
* Contrat : temps plein, en présentiel.
Envie de relever le défi ?
Rejoignez l'équipe du Hoppy Monkey Labège et participez à une aventure culinaire ambitieuse où passion, rigueur et convivialité se rencontrent !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 253,00€ à 2 390,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
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