Chef de partie (H/F)

Description du poste :

Entre le Menez Hom, montagne magique des celtes, et la baie de Douarnenez, ouverte sur l'océan Atlantique, le village breton de Plomodiern héberge l'Auberge des Glazicks d'Olivier Bellin. Maison de famille créée en 1870

L'Auberge des Glazicks c'est Un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin depuis 2010 / 18/20 au Gault & Millau, Grandes Tables du Monde,

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Un Hôtel 4* de 8 chambres membre de la chaîne Relais & Châteaux

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Un espace bien-être avec sauna, hammam, jacuzzi, jacuzzi privatif, salle de soins.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.***

Participer à la création de plats avec le Chef et son second de cuisine

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Assurer la distribution et l'approvisionnement

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Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux

BENEFICES Poste en CDI

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Période de Congé : 3 jours de repos hebdomadaire toute l'année

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Mutuelle

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Condition : Nourri durant les jours de travail, possibilité de logement à proximité de l'Auberge des Glazicks

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Evolution possible

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Salaire : motivant en fonction du profil

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Formation