Chef de partie (H/F)
ANGLET, 64
il y a 11 jours
L'agence Interaction recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration à Anglet, un(e) CHEF DE PARTIE (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim d'environ une semaine. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à la réussite d'un service de qualité.
Le/la candidat(e) sera en charge de superviser une partie de la cuisine et de garantir le respect des normes d'hygièneSes principales missions seront :
- Organiser et coordonner les tâches de son équipe
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies
- Contrôler la qualité des produits et des préparations
- Gérer les stocks et les approvisionnements de sa partie
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine
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