Chef de partie (H/F)

Description du poste :

Chef de partie en EXTRA (H/F)

Salaire brut horaire: entre 13€ et 15€ brut

Repas non fournis par l'entreprise, compensés par des indemnités repas.

Votre rôle : créer l'expérience

Rattaché(e) au Sous Chef (H/F), vous aurez pour objectifs de garantir la qualité du service et le relais entre la salle et la cuisine, en contribuant à une ambiance conviviale et professionnelle. Vos missions principales seront les suivantes Préparer et envoyer les plats dans le respect des fiches techniques

• Garantir qualité, régularité et présentation soignée
• Assurer le bon déroulement du service et respecter les délais
• Participer à la création de nouvelles recettes
• Gérer votre poste : organisation, approvisionnement, gestion des stocks
• Contrôler les livraisons et veiller au respect des procédures de stockage
• Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
• Encadrer les commis et contribuer à une ambiance de travail positive
• Participer activement à la réduction du gaspillage et au respect des engagements environnementaux

Vous avez envie de participer au lancement d'un nouveau concept ? n'hésitez plus !

Envoyez nous votre candidature et retrouvez nous sur notre site internet Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.