Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Après une transformation complète, notre brasserie mythique ouvre un

nouveau chapitre et cherche ses talents pour rejoindre l'aventure. Nouveau

décor, concepts innovants, équipe dynamique : ici, chaque jour sera une

opportunité de créer, de surprendre et de faire vivre des moments

inoubliables.\n\n

Rejoindre La Rotonde, c'est participer à la renaissance d'un symbole

d'Aix-les-Bains, travailler dans un lieu historique réinventé de A à Z, et

évoluer dans une équipe motivée où chaque talent compte. Si vous aimez le

challenge, le service d'excellence et partager votre énergie, votre place

est avec nous.\n\n

Venez écrire cette nouvelle histoire avec nous. et faire partie d'une

aventure unique !\n\n

Nos hôtels et restaurant font partie du Groupe EPIKUR, composés de 7

établissements en France où nos équipes, réunies autour de notre

Philosophie du plaisir, sont animées au quotidien par nos valeurs de

bienveillance, passion et agilité !\n\n

Vos avantages

1. Heures badgées ;

2. Réduction pour le collaborateur sur l'ensemble de nos établissements

(Savoie, Isère, Var) ;

3. Chèques cadeaux selon ancienneté et résultats de l'entreprise ;

4. Programme de cooptation ;

5. Comité des fêtes organisant de petites attentions et évènements pour

les collaborateurs ;

6. Arbre de Noël pour la famille ;

7. Chèques cadeaux sous conditions de résultats d'entreprise ;

8. Prise en charge transports en commun à 60% ;

9. Congés payés supplémentaires selon ancienneté ;

10. Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe ;

11. Parking pris en charge sous certaines conditions

12. Accès à la salle de sport.\n\n

Ce que nous recherchons :\n\n

Commis de cuisine (H/F)\n\n

CDD - 42h - A pourvoir jusqu'a fin octobre\n\n

Salaire brut mensuel : 2293.76€\n\n

Repas non fournis par l'entreprise, compensés par des indemnités repas

d'environ 90 €/mois.\n\n

Rythme de travail : horaires avec coupure\n\n

Votre rôle : créer l'expérience\n\n

Rattaché(e) au Sous Chef (H/F), vous aurez pour objectifs de garantir la

qualité du service et le relais entre la salle et la cuisine, en

contribuant à une ambiance conviviale et professionnelle. Vos missions

principales seront les suivantes :

1. Assurer la préparation des plats dans le respect des fiches

techniques et des consignes

2. Participer au bon déroulement du service et respecter les délais

3. Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

4. Participer à l'ambiance convivial

5. Participer activement à la réduction du gaspillage et au respect des

engagements environnementaux

6. Connaissance des techniques culinaires et des bases de la cuisine

française

7. Bonne notion des cuissons

8. Sens de l'organisation

9. Rigueur, autonomie et sens du détail

10. Esprit d'équipe et bonne communication

11. Capacité à travailler sous pression\n\n

Vous avez envie de participer au lancement d'un nouveau concept ? n'hésitez

plus !\n\n

Envoyez nous votre candidature et retrouvez nous sur notre site internet :\n\n

Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.