CHEF DE PARTIE (H/F)

Détail de poste

Spécialiste de l'intérim et du recrutement par secteur, LIP compte plus de 190 agences en France et à l'étranger. Nos agences d'emploi Tertiaire, Commerce & Ingénierie recrutent en CDI, CDD et intérim. Comptabilité, finance, vente, commerce, informatique. Tous les domaines sont concernés. Avec LIP, menez votre projet professionnel vers la réussite ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez relever de nouveaux défis en intérim ? Nous recherchons des Chefs de partie (H/F) disponibles pour des missions variées au sein d'établissements dynamiques (restaurants, hôtels, collectivités)

Horaires de 7h à 15h, travail en continu du lundi au vendredi. Vos Missions : Gérer de manière autonome votre poste (chaud, froid, pâtisserie.)

Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des fiches techniques

Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Travailler en coordination avec l'équipe en cuisine

Le poste est basé à PARIS-12E-ARRONDISSEMENT