Chef de partie cuisine H/F

À propos du poste
Rita est un restaurant méditerranéen aux accents italiens, situé à Mougins depuis 2021.
Pour renforcer notre équipe, nous sommes à la recherche d' un(e) chef(fe) de partie froid + PIZZA, en CDI (coupure mardi/samedi) passionné(e) et talentueux(se).
Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif.
Responsabilités
* Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
* Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail
* Veiller à la bonne manipulation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
* Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
* Contrôler les stocks et informer le Chef des commandes nécessaires pour votre secteur
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
* Une expérience significative en restauration, idéalement en tant que chef de partie ou dans un poste similaire
* De solides compétences en préparation culinaire et en service en restauration
* Une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Un esprit d'équipe et une capacité à travailler dans un environnement dynamique
* Un sens du détail et une passion pour la gastronomie
Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et désireux(se) de contribuer au succès d'une cuisine innovante, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe!
*** TRES GRAND PARKING GRATUIT EN FACE DU RESTAURANT *** BUS LIGNE B ****
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 3 mois
Rémunération : 2 000,00€ à 2 800,00€ par mois
Avantages :
* Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 21/08/2025