Chef de Partie Cuisine Étoilée — Excellence & Leadership

Le Dorchester Collection recherche un 1er Chef de Partie pour son Restaurant Gastronomique Etoilé à Paris. Vous dirigerez la production des plats, assurerez un service d’exception et veillerez au maintien des standards élevés de qualité et d’hygiène.

Le candidat idéal saura encadrer et former ses équipes et collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine. Vous évoluerez dans un établissement de prestige, bénéficiant d’un cadre stimulant et d’opportunités de développement professionnel, avec des