Chef de partie - CDI - 39H - H/F
PARIS, 75
il y a 8 heures
L'arrivée de notre nouveau Chef de cuisine marque la création d'une nouvelle brigade. Rejoignez dès à présent cette aventure !
Vos missions clés :Mise en place et gestion du service
Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique
Choisir les produits qui serviront à l'élaboration des plats
Contribuer à l'évolution des plats de sa partie
Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Former et encadrer les commis
Plateforme de publication
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