CHEF DE GROUPE (Production froide) H/F

Depuis 1966, Sodexo et Sogeres œuvrent chaque jour pour améliorer la qualité de vie de chacun : élèves, salariés, patients, résidents, personnels encadrants…

Grâce à des équipes passionnées et engagées, nous créons une restauration qui a du sens, alliant plaisir, sécurité, qualité et respect de l'environnement.

Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo/Sogeres !

Votre Quotidien Chez Nous

Nous recherchons des Chefs de Groupe (F/H) sur l’ensemble du département de Seine-et-Marne (77) pour piloter et coordonner une équipe au sein d’un site de restauration collective, qu’il soit scolaire, médical ou en entreprise. Votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité, la sécurité et le service dans un environnement structuré et bienveillant.

Vos Missions Principales

• Participer à la production des entrées et desserts, ainsi qu’à la préparation des chariots ou plateaux si nécessaire
• Définir les rôles de votre équipe, accompagner vos collaborateurs et former les nouvelles recrues
• Veiller à la traçabilité des produits, au respect et au contrôle des normes d’hygiène et sécurité
• Garantir la sécurité de votre équipe et la vôtre, en toutes circonstances
• Favoriser l’esprit d’équipe et contribuer à une atmosphère positive et collaborative

Notre proposition

• Date prise de poste : Immédiate
• Rémunération selon la grille en vigueur

Amplitudes horaires : Selon le site/segment, les horaires peuvent varier.

• 7h à 15h en milieu scolaire ou en entreprise
• 7h à 19h en milieu médico-social, selon un planning en roulement

Une disponibilité sur ces plages horaires est attendue, avec un week-end sur deux potentiellement travaillé.

• Avantages : RTT / 13ème mois / Mutuelle de base gratuite
• CDI temps complet

Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions.

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre Apport

• Esprit d’équipe et sens du service
• Rigueur, dynamisme et organisation
• Bienveillance et capacité à accompagner vos collaborateurs
• Passion pour l’univers de la restauration et envie de contribuer à un service de qualité

Chez Sodexo/Sogeres, nous vous accompagnons pour développer vos compétences et évoluer durablement au sein de nos équipes.

Le Plessis-Pâté, Île-de-France, France