CHEF DE CUISINE H/F

Vous venez de cliquer sur cette annonce parce que vous recherchez votre nouveau challenge ? Vous vous dites « tiens, pourquoi pas, après tout L’Arboisie est un lieu sans pareil à Megève, situé au pied du Mont d’Arbois. » Effectivement ! C’est la douceur d’un chalet, le service d’un hôtel **** : en couple, en famille, entre amis ou en tribu, nos hôtes sont ici chez eux ! Ils peuvent se ressourcer, vivre des moments de montagne, authentiques et chaleureux et s'émerveiller du panorama juste Wouah !! Pour la saison d’été 2026, l’Hôtel l'Arboisie recherche son/sa Chef(fe) de Cuisine pour piloter l’ensemble de la production culinaire de l’établissement. Véritable garant(e) de la qualité des prestations, vous définissez, mettez en œuvre et supervisez la production, dans le respect des standards de l’hôtel, des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, et des orientations budgétaires. Vos missions Vos responsabilités s’articulent autour des axes suivants : Superviser l’ensemble des activités de la cuisine : petits-déjeuners, restaurants, banquets et événements (mariages, séminaires, etc.) Mettre en œuvre les directives, procédures et politiques opérationnelles définies par l’établissement