Chef de cuisine H/F

L'agence Temporis Deauville recherche pour l'un de ses clients, situe a Cabourg, un Chef de Cuisine (H/F)

Concevoir et faire evoluer une carte bistronomique en coherence avec le positionnement de l'etablissement.

Gerer l'organisation de la cuisine et encadrer l'equipe (commis, cuisiniers, plongeurs)

Preparer et superviser la preparation des plats et garantir leur qualite gustative et visuelle

Gerer les stocks, les commandes et les relations avec les fournisseurs

Veiller au respect des normes d'hygiene (HACCP) et de securite alimentaire

Experience confirmee en tant que chef de cuisine (minimum 3 a 5 ans)

Creatif(ve), organise(e), reactif(ve) et rigoureux(se)

Sens du management et esprit d'equipe

Maitrise parfaite des techniques culinaires et des normes HACCP

Pret(e) a relever le defi ?

Deposez votre CV a l'agence Temporis Deauville

Ou envoyez-le a :

Contactez-nous au : .57

A tres vite !

L'equipe TEMPORIS Deauville

Expérience : 2 ans