Chef de cuisine (H/F)

Description du poste :
Manpower Référence intérim LE MANS TERTIAIRE recherche pour son client prestataire en restauration un Chef de cuisine (H/F)
- Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide
- lancer les préparations
- Animer et former l'équipe en cuisine
- Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks
- Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel
- Respecter et faire respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Vous avez une expérience significative en tant que chef de cuisine et êtes titulaire au minimum d'un CAP cuisine,
- Taux horaire selon profil : 2100€ à 2400€ brut mensuel
- Connaissance approfondie des normes HACCP et sur la sécurité.
- Sens de l'organisation et rigueur.
- Intégration en binôme avec un Chef
- Travail un week-end sur quatre
- Horaire : 7h30 ? 15h ou 10h45 ? 18h15 variables selon planning
- Poste situé à Coulaines
Nous recherchons rapidement, un(e) chef de cuisine talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre client.
En devenant salarié intérimaire chez Manpower, vous bénéficiez de nombreux avantages (CE +CCE Manpower, Epargne CET, Mutuelle, Formation E-Learning, Parrainage, Garde d'enfants, ?) et de services, grâce à votre compte mon manpower.
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap