Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Description du poste Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison***
Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats***
Eplucher, couper ou encore émincer les fruits et légumes***
Respecter les fiches techniques dans la bonne exécutions des préparations culinaires***
Préparer les entrées, plats, dessert (production froid et chaud)***
Vérifier les dates de péremptions et retirer les produits périmés***
Assurer la plonge et le nettoyage de la cuisine***
Veillez au respect des normes d'hygiène et sécurité en cuisine (HACCP, port des EPI Description du profil :
Bon Cuisinier, vous êtes passionné par votre métier.
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Connaissance HACCP exigée.
35H/semaine
5 jours de travail par semaine, 2 jours de repos, consécutifs ou non selon le planning