Chef de cuisine (H/F)
CAEN, 14
il y a 1 mois
Description du poste Organiser et superviser la production culinaire***Encadrer les équipes de cuisine***Participer à l'élaboration des menus***Gérer les commandes et les stocks***Contrôler la qualité des préparations***Appliquer et faire respecter les normes HACCP***Garantir la satisfaction des convives
Description du profil Expérience réussie en tant que Chef de Cuisine***Connaissance de la restauration collective appréciée***Sens du management***Rigueur et autonomie
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