Chef de Cuisine Exécutif | Leadership & Excellence

Vendôm Talents vous propose une opportunité de Chef de cuisine (H/F) au sein du Chamois d’Or, établissement haut de gamme en montagne.

Vous superviserez la production culinaire, encadrerez les équipes et concevrez les cartes en veillant à la qualité, à l'hygiène HACCP et à la satisfaction client. Vous maîtriserez les enjeux opérationnels et financiers et contribuerez au développement de l'offre culinaire.