CHEF DE CUISINE EN RESIDENCE SERVICES SENIORS H/F
MARSEILLE, 13
il y a 9 jours
Votre quotidien chez nous : Pour une résidence services seniors située à Marseille (13), nous recherchons un(e) Chef de cuisine / Chef gérant expérimenté(e). En tant que Chef de cuisine, tu cuisineras des produits frais et locaux pour 60 convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles
Nous te proposons de :
- Laisser exprimer ta créativité en étant force de proposition
- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité pour 80 couverts en moyenne
- Encadrer une équipe de 2 personnes
- Gérer les commandes et menus
- Assurer ta sécurité et celle de tes collègues
- Respecter les normes d'hygiène (HACCP)
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