Chef de cave (h/f) - cdi

Sous la responsabilité directe de la Direction technique de l'Union, vos tâches principales s'articulent autour de la gestion de l'activité de la cave, de l'assemblage des vins et de la préparation à la mise en bouteille dans le respect des démarches de développement durable mises en place au sein des Vignerons Ardéchois. La gestion d'une équipe de cavistes constitue la part principale de votre mission.

Par votre action au quotidien, vous êtes le/la garant(e) de la qualité des vins. Aussi vos principales missions sont les suivantes :