CHEF D'EQUIPE PATISSIER - H/F
NANTES, 44
il y a 3 jours
Description
Vos missions
En collaboration avec la Responsable Boulangerie, vous aurez pour mission de :
- Superviser la production et la vente des produits de pâtisserie.
- Garantir la qualité, la régularité et la satisfaction client.
- Assurer la gestion des stocks, planification des productions et suivi des commandes.
- Former, encadrer et animer une équipe de 10-15 collaborateurs (alternants, étudiants, vendeurs, ouvriers professionnels...).
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration continue des processus.
Entreprise
E.Leclerc Varennes sur Seine
Plateforme de publication
WHATJOBS
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