Chef cuisinier H/F
Et si votre cuisine faisait bien plus que nourrir ?
Chez Korian, chaque repas est un moment attendu. Un moment de plaisir, de partage, de souvenirs et d'émotions pour nos résidents.
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine passionné(e), convaincu(e) que bien manger contribue au bien-vieillir. Ici, votre talent culinaire a un impact direct sur le quotidien de nos résidents.
Vous souhaitez retrouver du sens à votre métier, travailler des produits frais, manager une équipe engagée et bénéficier d'un véritable équilibre de vie ? Rejoignez-nous.
Votre mission : faire du repas un moment de bonheur
En tant que Chef(fe) de Cuisine, vous êtes un acteur clé de la vie de l'établissement avec votre équipe
Vos missions principales : Elaborer une cuisine traditionnelle, familiale et généreuse, préparée sur place à partir de produits frais et de saison. Adapter des menus variés, respectueux des besoins nutritionnels, des régimes spécifiques et des goûts de chacun. Veiller à la qualité des prestations culinaires et à la satisfaction des résidents et de leurs familles. Gérer les approvisionnements, les commandes et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Animer, accompagnerez et développerez votre équipe au quotidien dans un esprit de transmission et de convivialité. Participer pleinement à la vie de l'établissement, aux côtés des équipes soignantes, hôtelières et administratives.
Pourquoi vous allez aimer travailler avec nous ? Un meilleur équilibre vie professionnelle / vie personnelle
Travail en journée
Horaires stables
Pas de coupure
Jours de repos consécutifs1 week-end sur 2 de libre
Les moyens de bien faire votre métier
Une cuisine entretenue, équipée et fonctionnelle
Des produits frais permettant la réalisation des recettes sur place
Des protocoles et outils facilitant l'organisation quotidienne
Un établissement à taille humaine où chacun compte
Un collectif de professionnels passionnés
Une communauté locale de Chefs animée par un conseiller régional de restauration
Un Chef parrain pour faciliter votre intégration
Des échanges de bonnes pratiques et un véritable esprit de communauté
Développez vos talents
Formations régulières
Accès à l'Université Clariane et à l'Atelier des Chefs
Concours culinaires, événements métiers et partenariats Opportunités de mobilité géographique et fonctionnelle partout en France
Une rémunération attractive et des avantages reconnus
Salaire fixe demensuel brut
Participation et intéressement
Plan d'épargne salariale
Mutuelle
CSEAides à la mobilité
Participation aux repas et aux transports
